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乌拉圭主帅:即使阿根廷没能出线,也不会成为梅西的“污点”

2017-10-22来源:互联网 作者: 点击:4335次

美前总统卡特愿再赴朝斡旋,曾三赴朝鲜推动朝韩会晤

  (作者:李建美,国家一级健康管理师,原创作品,转载请注明出自知识就是力量微信公众号)(图片来自网络)  说起抹茶,现今已经成为年轻群体最喜闻乐道的轻食,不论是抹茶味儿的奶茶,还是蛋糕、冰淇淋,都是许多小伙伴的心头好。其实不光是年轻人,国人对“抹茶”的态度也开始水涨船高,越来越喜爱有加。  但是,很多同学并不知道,自己吃到的所谓“抹茶”以及“抹茶食品”,也许并非真正意义上的“抹茶”。那么,抹茶与绿茶究竟是怎么一回事呢?  抹茶的起源  说到抹茶,有同学会认为它是来自于日本的“舶来品”,也有同学认为它是我国在很早之前就“丢弃”的东西,而事实上,抹茶既是“土著品”又是“异域品”。  之所以“土著”,是因为抹茶的最终发源地在我国,而其“异域”性则在于其真正的发展地是日本。   抹茶与绿茶的区别(图片来自网络)  近年来,随着“抹茶文化”的兴起,“抹茶”及“抹茶食品”开始越来越受到世界多国人民的关注和喜爱。而自从“抹茶冰激凌”和“抹茶牛奶”进入国内食品市场后,“抹茶”也愈发的受到了我国民众的推崇。  但事实上,由于中国的抹茶文化早已断代,所以真正意义上的“抹茶”已几近消失,在中国更是几乎已经没有人能做制作抹茶时使用的天然磨盘,而即使在日本,会制作此种磨盘的人也已不多见,而且大多都年事已高。  在当前国内市场上热卖的所谓“抹茶甜品”,多为绿茶粉所做。如果你仔细观察可能就会发现,绝大多数进口抹茶食品的标签上,鲜有“抹茶”二字的标注,而少数跨国公司即使在产品名上使用了“抹茶”,也必定会在括号内注明“绿茶粉”三个字。  其次,在制作工艺上,抹茶要经过严格的覆下、蒸青和手工石磨三个程序;而绿茶粉多以蒸青煎茶、炒烘青绿茶为原料,采用直接粉碎的方法加工而成;在价位上抹茶与绿茶粉之间亦是天壤之别。抹茶销售是按克卖,而绿茶粉则是按斤称。  最后,在口感上抹茶粉是可以直接喝的,质感十足且带有海苔的香气,而绿茶粉依其原料的优劣好坏,口感也或杂或纯,质感更是参差不齐。  三种鉴别抹茶的小方法  “一看二闻三观”  一看:指的是看产品的颜色。抹茶在制作过程当中,是经过严谨的蒸青工艺的,因此它的色泽多呈深绿或墨绿色,而大多数绿茶粉呈现的颜色为草绿色。  二闻:指的是闻产品的香气。抹茶香多呈海苔或者粽叶香,而绿茶粉的香气则多为青草香。  三观:指的是观察产品的细度。抹茶在其最后一项制作流程中,使用的是超微粉碎,所以细度很高,若涂在人的手背上甚至可以进入毛孔,而绿茶粉的制作因为采用的是直接粉碎,所以相比之下细度要比抹茶粗糙很多。

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